malzemeler
bir tutam maydonoz
bir tutam nane veya reyhan ya da fesleğen (sevdiğiniz kokulu güzel bir taze ot)
baharatlardan kekik, fesleğen, karabiber, tuz
varsa defre yaprağı ve biberiye
1-2diş sarımsak
bir dilim somon balığı
yarım paket hazır krema
yarım paket makarna
yapılışı
-önce az zeytin yağına sarımsağı bir kaç parçaya bölüp at. hemen ardından doğranmış otları ve baharatları ekleyip bir müddet kavur.
-doğranmış somonu ekleyip somon iyice pişene kadar takip et; sonrasında defne yaprağını ve biberiye dallarını çıkar.
-ocağın altını kapamaya yakın yarım paket (yarım paketten az da olabilir) kremayı ekle. somonlu sosu karıştır; kremayı pişirmeden ocağın altını kapat.
-pişmiş hazır makarnayla karıştır ve yemeye hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder