malzemeler
mantar
tuz, karabiber, kekik
ızgara
yapılışı
-ızgarayı iyice ısıttıktan sonra mantarları dizip baharatları serp.
-mantarlar önce sulanır, ortaları suyla dolar; sonra suyunu çeken mantarlar pişmiş demektir.
-mantarların ortasına birer damla soya sosu damlatıp lezzet katabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder