2 kişilik malzeme
2 elma (haşlanınca dağılmayacak sert bir cins. amasya elması ideal)
kabuk tarçın
karanfil
2-3 yemek kaşığı şeker
2-3 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
sevdiğinden meyve
yapılışı
-elmaların kabuğunu tamamen soy. elmaları ikiye böl, temizle. bir tencerede üstünü örtecek kadar suyun içine tarçın kabuğu, şeker ve 8-10 karanfille birlikte at. kısık ateşte 20-30dk haşlansın. elmanın çekirdeklerini ve kabuğunu da suya atarsan haşlanan elmanın rengini pembeleştirir. tencereye pancar parçası da atarsan haşlanan elmanın rengi kıpkırmızı olur.
-kremşantiyi sevdiğin yumuşaklıkta hazırla buzdolabına koy.
-elmaları sudan çıkar serinlemeye bırak.
-soğuk-soğuk krem şantiyi elmaların üzerine dağıt. tatlıları en az yarım saat dinlenmeye buzdolabına koy.
-yemeden önce taze meyvelerle süsle; yoksa çok bayık olabilir :) muz, üzüm, nar, böğürtlen, frambuaz, kiraz, vişne vs...
olup olan en hafif tatlılardan biridir kendisi.
olup olan en hafif tatlılardan biridir kendisi.
