peynirli biber dolması atıştırmalık

malzemeler

kırmızı, sarı, turuncu, yeşil büyük ithal biberlerden (tatlı kırmızı biber ya da dolmalık biberle de yapılabilir tabi; ama burdakiler ithal dev biberlerden)

lor peyniri

dere otu

tuz, kara biber

yapılışı

-lor peynirinin içine dereotunu ince ince doğrayıp at. tuz kara biber ekle. peynir iyice ufalanacak şekilde iyice karıştır.

-biberlerin içine peynir karışımını tıka basa doldur. peynir boşluk kalmaksızın iyice dolsun.

-buzdolabına at, yarım saat dinlensin vee atıştırmalık hazır.

-biberi parmak kalınlığında halkalar şeklinde doğrayarak atıştırmalıkları yemeye hazırla. (burda biberin sonu kaldığı için halkaları göremiyoruz:) )

-çok lezzetli, afiyet olsun